2025 04 17 me88 4d

Mô hình "heo ăn chuối" tôi đã được đích thân bầu Đức giới thiệu, dẫn đi tham quan cuối năm 2021 nhưng lần trở lại này vẫn không khỏi sửng sốt trước quy mô và tốc độ của ông bầu nổi tiếng nhất Việt Nam. 8 tháng trước khi tôi tới, chuối của HAGL đang có khoảng gần 5.000 hecta (ở Việt Nam, Lào, Campuchia) thì giờ đây, diện tích đã tăng lên gần 7.000 hecta. Tương tự, từ 7 cụm nuôi heo, mỗi cụm gồm 2.400 heo nái, mỗi năm dự kiến ra 60.000 con heo thịt cuối năm ngoái, giờ đã thành 9 cụm với số lượng heo xuất chuồng nửa cuối năm nay sẽ tăng gấp đôi. Đặc biệt, chỉ trong vòng 3 tháng, 5 nhà máy sấy chuối đã được xây dựng ở Việt Nam, Lào và Camphuchia. "Chuối mở rộng đến đâu, đàn heo tăng đến đó và đi theo là các nhà máy sấy chuối để chuẩn bị sẵn lương thực cho heo mỗi khi mùa mưa đến, việc phơi phóng gặp khó khăn" - bầu Đức vừa giải thích, vừa hỏi "thơm không, thơm không". Ý ông muốn khoe với chúng tôi nhà máy sấy thức ăn chăn nuôi sạch của mình, cũng như ông từng hào hứng dẫn chúng tôi tới khu vực nuôi heo "không hề có mùi hôi hám" cuối năm ngoái. Nhưng không đợi chúng tôi kịp trả lời, ông đã tự thán "thơm quá đi chứ". Mà thơm thật. Mùi chuối sấy thoang thoảng trong không gian, ở khu vực gần máy sấy, mùi đậm hơn. Xăm xăm dẫn chúng tôi ra phía sau khu nhà xưởng, nơi lò hơi đang hoạt động, bầu Đức giải thích một lèo về quy trình sấy chuối bằng hơi trong sự kinh ngạc của tất cả nhà đầu tư. Không ai có thể tưởng tượng, ông bầu bóng đá nổi tiếng nhất Việt Nam lại rành về heo, về chuối, về kỹ thuật sấy, trộn thức ăn trong quy trình nuôi heo ăn chuối đến như vậy.

Lệ xứng đáng được giúp đỡ

Những năm gần đây, các công nghệ như trí tuệ nhân tạo và AI có thể được sử dụng để đẩy nhanh quá trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, rút ngắn thời gian từ việc tra cứu dữ liệu toàn cầu, đưa thuốc mới ra thị trường nhanh hơn. OPC có 47 năm nghiên cứu, sản xuất các sản phẩm thuốc từ dược liệu. Sau giai đoạn 1 là nghiệm thu công trình số hóa cơ sở dữ liệu thuốc dược liệu, OPC cam kết sẽ tiếp tục đầu tư và phát triển dự án với đối tác Aribio giai đoạn 2 là ứng dụng công nghệ AI.

Cô Trần Phương Phong cho biết: "Vợ chồng tôi có hai con là Trương Lai Phúc (lớp 8) và Trương Phong Lam (lớp 5). Anh Lai luôn nghĩ về vợ con. Anh muốn chậm cất nhà để dành tiền lo cho con ăn học và mong muốn hai con sẽ học ngành sư phạm để tiếp nối nghề của cha mẹ. Anh mất đi, thật sự khoảng trống đối với tôi và hai con là quá mênh mông".

Phải rồi, giờ thì ông đã nhớ ra mấy lần thoáng thấy người đàn bà ngoài chợ.

Nói đến cá thát lát, hẳn nhiều người quá quen thuộc với món chả. Thịt cá nạo ra, tẩm gia vị, quết cho thiệt dai rồi đem nấu canh khổ qua, kho lạt hay xốt cà chua đều thuộc hàng ngon "số dzách". Nhưng đã là người Hậu Giang thì rất dễ bị cho thiếu sót nếu quên đi món khô cá thát lát một nắng chiên giòn.